COCOTTE POULET POTIMARRON

Publié le par Hélène

COCOTTE POULET POTIMARRON
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Pour 4 pers:
400 g de poulet coupé finement
1 kg de potimarron coupé en lamelles
1 oignon émincé
10 g de gingembre râpé
8 dattes
25 cl d’eau
grains de coriandre, sel et poivre
Dans une cocotte, mettre tous les ingrédients et laisser mijoter 20 min en remuant de temps en temps.
Servir avec le féculent de votre choix en accompagnement (avec de la semoule c'est délicieux). Adapter votre quantité à vos besoins.
A vos fourneaux et degustez.

Publié dans recettes

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