Gâteau léger aux pommes

Publié le par Hélène

 Gâteau léger aux pommes
🍏 Gâteau léger aux pommes 🍏
Recette idéale pour votre goûter du week-end 🌞
Ingrédients pour 4 pers 👪
. 4 pommes
. 150 g de fromage blanc
. 3 œufs
. 3 cuillère(s) à café de sucre ( vous pouvez le remplacer par du sirop d agave )
Préparation
1. Laver, peler et couper les pommes en quartiers.
2. Faire dorer les quartiers dans une poêle antiadhésive.
3. Pendant ce temps, séparer les blancs d'œufs des jaunes et les battre en neige.
4. Mélanger les jaunes d'œufs avec le fromage blanc et le sucre
5. Ajouter les blancs délicatement à cette préparation.
6. Disposer les quartiers de pommes dans un plat allant au four, les saupoudrer de cannelle, puis verser la préparation.
7. Enfourner 10 mn à four doux, thermostat 4 / 160-180°C.
8. Servez votre gâteau aux pommes régime tiède, il sera encore meilleur.
Excellent goûter ! 😋
vous pouvez y ajouter de la cannelle
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